El Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (Sedif) distribuye 54 mil
247 desayunos escolares fríos todos los días de la semana a niños y niñas de
preescolar y hasta tercer grado de primaria en escuelas públicas de 57 municipios.
El Gobierno del Estado, a través del Sedif, continúa con la distribución de los
paquetes ahora con el aumento de aforo a clases presenciales y entrada en vigor
del semáforo verde en Tlaxcala por segundo periodo consecutivo.
El objetivo del programa es favorecer el acceso y consumo de alimentos nutritivos
y benéficos a la población infantil de los planteles públicos del Sistema Educativo
Nacional, mediante la entrega de desayunos escolares, diseñados con base en
criterios de calidad nutricia, acompañados de acciones de orientación y educación
alimentaria, así como de aseguramiento de la calidad.
Al respecto, el Departamento de Asistencia Alimentaria y Nutrición del Sedif
informó que los desayunos fríos llegan a escuelas públicas de 57 municipios para
beneficio de 54 mil 247 niñas y niños de preescolar y hasta tercer grado de
primaria, así como a las escuelas incorporadas al Consejo Nacional de Fomento
Educativo (Conafe) y algunos Centros de Atención Múltiple (CAM).
Los menús que se distribuyen diariamente, contienen los siguientes insumos:
leche líquida descremada sabor natural de 250 mililitros, paquete mixto de hojuela
de avena y amaranto horneado con cacahuate, con arándano o con pasa de 30
gramos, y una fruta fresca (guayaba o manzana), y un mixto de fruta deshidratada
(plátano, durazno, manzana y papaya más cacahuate) de 30 gramos (20 gramos
de fruta y 10 de cacahuate).
El programa de desayunos escolares fríos es producto de un trabajo en equipo
entre los Sistemas Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (Sndif), el
Estatal y los Municipales, así como con los integrantes de los Comités de Padres
de Familia de las escuelas participantes y directivos. Estas instancias deben
supervisar, verificar y constatar que la calidad nutricia, empaque, lote y caducidad
sean adecuados, con el propósito de que los productos que llegan a las manos de
las niñas y niños cumplan con las especificaciones del reglamento marcado por el
Sndif.
