Cholula, Puebla; a 10 de julio de 2024.-<\/b>\u00a0La Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla (UDLAP) celebra el reconocimiento obtenido por<\/p>\n
veinticinco de sus profesores de tiempo completo, por parte del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnolog\u00eda (CONAHCYT), en<\/p>\n
las distintas categor\u00edas del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII). Asimismo, en la convocatoria 2024 al reconocimiento<\/p>\n
al Investigador Nacional Em\u00e9rito, se otorg\u00f3 dicha distinci\u00f3n al Dr. Aurelio L\u00f3pez Malo Vigil, del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica,<\/p>\n
Alimentos y Ambiental de la UDLAP.<\/p>\n
Gracias a la excelencia y dedicaci\u00f3n de los acad\u00e9micos de la UDLAP en el campo de la investigaci\u00f3n, los 25 profesores han sido clasificados en<\/p>\n
las distintas categor\u00edas del SNII, abarcando pr\u00e1cticamente todas las \u00e1reas del conocimiento de las carreras que se imparten en la instituci\u00f3n.<\/p>\n
Por su parte, el Dr. Aurelio L\u00f3pez Malo Vigil, fue nombrado Investigador Nacional Em\u00e9rito en la convocatoria 2024, distinci\u00f3n que se da<\/p>\n
gracias a la huella que ha dejado en el desarrollo cient\u00edfico. \u201cDebido a mis m\u00e1s de 25 a\u00f1os dentro del Sistema Nacional de Investigadores e<\/p>\n
Investigadoras de M\u00e9xico, despu\u00e9s de haber alcanzado ciertos a\u00f1os como investigador nivel 3 y haber cumplido cierta edad, pude ser<\/p>\n
considerado como investigador em\u00e9rito, lo cual es un reconocimiento a mi trayectoria durante todos estos a\u00f1os\u201d, explic\u00f3 el Dr. Aurelio L\u00f3pez<\/p>\n
Malo Vigil.<\/p>\n
Este galard\u00f3n responde a su producci\u00f3n en investigaci\u00f3n, formaci\u00f3n en recursos humanos y divulgaci\u00f3n del conocimiento, as\u00ed como a sus 37<\/p>\n
a\u00f1os como docente de la Escuela de Ingenier\u00edas, espacio en el que tambi\u00e9n estudi\u00f3 su Licenciatura en Ingenier\u00eda de Alimentos. \u201cDesde mis<\/p>\n
inicios, tuve el apoyo para realizar investigaci\u00f3n e ir subiendo dentro del SNII. La Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla ha apoyado en la<\/p>\n
investigaci\u00f3n a todo aquel que se acerca y lo quiere hacer, por eso me siento muy orgulloso de ser parte de la UDLAP y compartir con ustedes<\/p>\n
este reconocimiento\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
El Dr. L\u00f3pez Malo ha dirigido o codirigido m\u00e1s de 40 proyectos de investigaci\u00f3n con financiamiento nacional e internacional y ha participado<\/p>\n
en diversos proyectos de consultor\u00eda industrial. Ha presentado m\u00e1s de 400 trabajos en conferencias internacionales, es coautor de un libro,<\/p>\n
editor de dos libros, autor de m\u00e1s de 40 cap\u00edtulos en libros y de m\u00e1s de 150 publicaciones cient\u00edficas en revistas arbitradas de prestigio<\/p>\n
internacional. \u201cHemos formado un equipo de colaboradores en donde la investigaci\u00f3n no es s\u00f3lo de una persona sino de un grupo, entonces<\/p>\n
tambi\u00e9n este reconocimiento como investigador nacional em\u00e9rito no s\u00f3lo es m\u00edo sino es de los que est\u00e1n atr\u00e1s y que comparten conmigo\u201d.<\/p>\n
Actualmente, su labor docente se vincula a los programas de Licenciatura en Industrias Alimentarias y el Doctorado en Ciencia de Alimentos.<\/p>\n
El Dr. L\u00f3pez Malo no s\u00f3lo destaca por su trabajo de investigaci\u00f3n, sino por su inter\u00e9s en enriquecer la formaci\u00f3n de sus alumnos. \u201cSiempre<\/p>\n
trato de involucrar a mis estudiantes en proyectos alternativos, ponerles retos y tambi\u00e9n algo que he hecho en los \u00faltimos a\u00f1os es<\/p>\n
relacionarme m\u00e1s con la industria de alimentos para que, a trav\u00e9s de sus problem\u00e1ticas, yo les plantee a los estudiantes esos retos para que<\/p>\n
presenten soluciones a la industria y de alguna manera se sientan vinculados a lo que puede llegar a ser su trabajo futuro a nivel licenciatura<\/p>\n
o nivel posgrado\u201d.<\/p>\n
Sus l\u00edneas de investigaci\u00f3n abarcan temas como los antimicrobianos naturales, la microbiolog\u00eda predictiva, las tecnolog\u00edas emergentes para<\/p>\n
el procesamiento de alimentos, frutas m\u00ednimamente procesadas, as\u00ed como la creaci\u00f3n de experimentos para facilitar el aprendizaje de las<\/p>\n
ciencias e ingenier\u00edas. \u201cTrabajo mucho con antimicrobianos naturales, es decir, busco nuevos agentes que se puedan incorporar a los<\/p>\n
alimentos, que los consumidores puedan percibir m\u00e1s cercanos a lo natural y que no tengan esa etiqueta de que son artificiales o da\u00f1inos\u201d,<\/p>\n
explic\u00f3.<\/p>\n
Con m\u00e1s del 50% de sus profesores de tiempo completo como parte del SNII, incluyendo los 25 profesores recientemente reconocidos en las<\/p>\n
diversas categor\u00edas, la Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla contin\u00faa destacando por su excelencia acad\u00e9mica y su compromiso con la<\/p>\n
investigaci\u00f3n, posicionada como una de las universidades l\u00edderes en M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cholula, Puebla; a 10 de julio de 2024.-\u00a0La Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla (UDLAP) celebra el reconocimiento obtenido por veinticinco de sus profesores de tiempo completo, por parte del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnolog\u00eda (CONAHCYT), en las distintas categor\u00edas del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII). Asimismo, en la convocatoria 2024 al reconocimiento al Investigador Nacional Em\u00e9rito, se otorg\u00f3 dicha distinci\u00f3n al Dr. Aurelio L\u00f3pez Malo Vigil, del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Alimentos y Ambiental de la UDLAP. Gracias a la excelencia y dedicaci\u00f3n de los acad\u00e9micos de la UDLAP en el campo de la investigaci\u00f3n, los 25 profesores han sido clasificados en las distintas categor\u00edas del SNII, abarcando pr\u00e1cticamente todas las \u00e1reas del conocimiento de las carreras que se imparten en…<\/p>\n