Cholula, Puebla; a 21 de junio de 2022.-<\/b>\u00a0Con el objetivo de reforzar la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los estudiantes inscritos en los cursos pr\u00e1cticos de los ciclo de primavera 2020 a la fecha, las Licenciaturas de Artes Culinarias y Administraci\u00f3n de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla (UDLAP), brindan a sus estudiantes, durante los meses de junio y julio, talleres remediales que permite a los j\u00f3venes experimentar la aplicaci\u00f3n de los conocimientos adquiridos durante la modalidad Online los \u00faltimos dos a\u00f1os.<\/p>\n
Los talleres remediales no forman parte del plan de estudios y tienen la finalidad de complementar el aprendizaje pr\u00e1ctico de los estudiantes en relaci\u00f3n con los conocimientos te\u00f3ricos aprendidos durante la ense\u00f1anza de emergencia remota. Algunas de las caracter\u00edsticas de estos talleres son: No tienen costo, solo se pueden tomar estos talleres si se curs\u00f3 la materia relacionada con el mismo, son opcionales, por lo tanto, no contar\u00e1n con calificaci\u00f3n num\u00e9rica ni se emitir\u00e1 comprobantes, constancias, transcript o cualquier documento de car\u00e1cter oficial.<\/p>\n
En este verano, las Licenciaturas de Artes Culinarias y Administraci\u00f3n de Hoteles y Restaurantes de la UDLAP, brindan 25 talleres diferentes cada uno de ellos con una duraci\u00f3n de 530 horas, imparti\u00e9ndose en las instalaciones de cada uno de los cursos. \u201cDurante 48 semanas los estudiantes que cursen estos talleres remediales podr\u00e1n perfeccionar sus t\u00e9cnicas y m\u00e9todos bajo la supervisi\u00f3n de los instructores\u201d, coment\u00f3 la Mtra. Mar\u00eda del Carmen Morfin Herrera, directora acad\u00e9mica del Departamento de Turismo de la UDLAP, quien adem\u00e1s dio a conocer algunos de los talleres que se imparten: Bases culinarias, Reposter\u00eda en distintos niveles, Operaci\u00f3n del Hostal San Andr\u00e9s, Somellier, as\u00ed como diversas cocinas de especialidad: italiana, francesa, asi\u00e1tica, entre otros.<\/p>\n
\u201cSin duda, el \u00e9xito de los talleres se debe al compromiso de los estudiantes, chefs instructores, profesores, coordinadores y auxiliares de los laboratorios del departamento de Turismo en la Escuela de Negocios y Econom\u00eda. Esta experiencia presencial e inmersiva permite que nuestros estudiantes contin\u00faen de manera equilibrada y asertiva su desarrollo profesional para el semestre de oto\u00f1o 2022\u201d, coment\u00f3 la Directora Acad\u00e9mica de la UDLAP.<\/p>\n
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Cholula, Puebla; a 21 de junio de 2022.-\u00a0Con el objetivo de reforzar la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los estudiantes inscritos en los cursos pr\u00e1cticos de los ciclo de primavera 2020 a la fecha, las Licenciaturas de Artes Culinarias y Administraci\u00f3n de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla (UDLAP), brindan a sus estudiantes, durante los meses de junio y julio, talleres remediales que permite a los j\u00f3venes experimentar la aplicaci\u00f3n de los conocimientos adquiridos durante la modalidad Online los \u00faltimos dos a\u00f1os. Los talleres remediales no forman parte del plan de estudios y tienen la finalidad de complementar el aprendizaje pr\u00e1ctico de los estudiantes en relaci\u00f3n con los conocimientos te\u00f3ricos aprendidos durante la ense\u00f1anza de emergencia remota. Algunas de las caracter\u00edsticas de estos…<\/p>\n