{"id":61759,"date":"2021-09-09T20:29:51","date_gmt":"2021-09-10T01:29:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aliados17.com\/?p=61759"},"modified":"2021-09-09T20:29:51","modified_gmt":"2021-09-10T01:29:51","slug":"consumidores-buscan-creacion-disruptiva-en-productos-y-servicios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aliadospuebla.com\/?p=61759","title":{"rendered":"Consumidores buscan creaci\u00f3n disruptiva en productos y servicios"},"content":{"rendered":"

El mercado de los negocios requiere de un\u00a0entendimiento integral del contexto<\/strong>, el presente y el recorrido de las grandes empresas. En su conjunto, el conocimiento pleno de la historia y tendencia de los negocios\u00a0puede determinar el \u00e9xito o fracaso de los nuevos proyectos<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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Este an\u00e1lisis ha de partir de las necesidades del entorno inicial, as\u00ed como de la trayectoria de las empresas con las que se aspira a competir. En palabras del\u00a0Mtro. Ricardo Madrid Janeiro<\/strong>:\u00a0\u201cla historia tiene que dejar las\u00a0bases para visualizar el futuro\u00a0<\/strong>y establecer estrategias que nos hagan destacar\u201d.<\/p>\n

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A trav\u00e9s del tiempo, la sociedad se ha visto impulsada por los factores econ\u00f3micos: desde el feudalismo y el mercantilismo hasta el capitalismo y la\u00a0actual era digital y de la informaci\u00f3n<\/strong>. El director general de MAPFRE Asistencia M\u00e9xico convers\u00f3 con el alumnado del Departamento de Negocios de la IBERO Puebla sobre\u00a0el valor de interpretar sabiamente el pulso de la tecnolog\u00eda y el comercio<\/strong><\/a>\u00a0con miras al desarrollo de proyectos.<\/p>\n

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Dichas propuestas han de domar la ola de innovaci\u00f3n potenciada por la\u00a0aceleraci\u00f3n del desarrollo tecnol\u00f3gico y los mercados globales<\/strong>. Al mismo tiempo, la\u00a0creaci\u00f3n disruptiva<\/strong>\u00a0deber\u00e1 marcar la pauta hacia modelos de negocios que generen cambios sustanciales.\u00a0\u201cLo que nos exige nuestro trabajo es hacer cosas diferentes, que nos permitan ir m\u00e1s all\u00e1\u201d.<\/p>\n

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La evoluci\u00f3n de los negocios la marcan las necesidades de la gente. Es as\u00ed que la\u00a0mercadotecnia<\/strong>, brazo fundamental del ejercicio de mercado, se ha convertido en la disciplina responsable de\u00a0comprender el comportamiento de los p\u00fablicos<\/strong>\u00a0para orientar el posicionamiento, distribuci\u00f3n y capitalizaci\u00f3n de bienes y servicios.<\/p>\n

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Gracias a la globalidad incrementada en los entornos digitales,\u00a0la aportaci\u00f3n de valor se ha convertido en la norma para las empresas<\/strong>. Este factor diferencial se circunscribe, explic\u00f3 Madrid Janeiro, en las\u00a0megatendencias<\/strong>\u00a0determinadas por la econom\u00eda global, los cambios demogr\u00e1ficos, la urbanizaci\u00f3n acelerada y el impacto ecol\u00f3gico.<\/p>\n

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\u201cSi el tema comercial obedece a las necesidades de la gente, vamos a operar correctamente. Si creemos que la gente va a comprar lo que nosotros queremos venderles, eso va a romper completamente\u201d: Mtro. Ricardo Madrid.<\/p>\n

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La\u00a0realidad pand\u00e9mica<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n ha supuesto un punto de quiebre para la evoluci\u00f3n de los negocios. La adquisici\u00f3n obligada de nuevos h\u00e1bitos de consumo ha puesto fin a la desidia y la falta de recursos tecnol\u00f3gicos de empresas y consumidores:\u00a0el comercio electr\u00f3nico lleg\u00f3 a solucionar las restricciones del confinamiento sanitario<\/strong>\u00a0y a instalar definitivamente el nuevo modelo dominante.<\/p>\n

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Este escenario ha conducido a las personas a desarrollar una\u00a0nueva conciencia para las compras\u00a0<\/strong>con base en las facilidades del modelo electr\u00f3nico, pero tambi\u00e9n\u00a0en funci\u00f3n de sus capacidades econ\u00f3micas<\/strong><\/a>\u00a0<\/strong>y el cuidado personal y familiar frente a la COVID. Estudios se\u00f1alan que esta tendencia a la inversi\u00f3n estrat\u00e9gica es predominante entre las generaciones millennial y Z, los nuevos nichos predominantes.<\/p>\n

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Frente a un contexto de expansi\u00f3n y diversificaci\u00f3n, Madrid Janeiro exhort\u00f3 a los estudiantes a\u00a0aprovechar las nuevas herramientas de innovaci\u00f3n y establecer propuestas disruptivas<\/strong>\u00a0de negocios que, ante todo, satisfagan las necesidades de los p\u00fablicos.\u00a0\u201cSi queremos innovar tenemos que romper con las viejas costumbres y poner en marcha ideas nuevas\u201d.<\/p>\n

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Abrazar el cambio<\/strong><\/p>\n

Un escenario con grandes posibilidades de emprendimiento e innovaci\u00f3n es el gastron\u00f3mico.\u00a0<\/strong>La comida suele ser el primer empleo o autoempleo de una persona<\/strong><\/a>: de acuerdo con el INEGI, existen m\u00e1s de 35,000 unidades de negocios relacionadas con los alimentos, donde siete de cada diez corresponden a negocios familiares con\u00a0plantillas laborales predominantemente femeninas<\/strong>\u00a0(60%).<\/p>\n

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El sector restaurantero\u00a0interact\u00faa directamente con el 83% de todos los servicios de producci\u00f3n<\/strong>. Pese a ello, una fracci\u00f3n importante del sector se vio en serios aprietos cuando el confinamiento sanitario se extendi\u00f3 m\u00e1s de lo presupuestado. Con la campa\u00f1a\u00a0\u201cAbrir o morir\u201d,\u00a0el sector se hizo escuchar a base de cacerolazos<\/strong>\u00a0ante las restricciones de apertura y aforo de locales para evitar contagios de COVID-19.<\/p>\n

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Una de las principales impulsoras de esta y otras acciones de reivindicaci\u00f3n fue la\u00a0C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC)<\/strong><\/a>, un organismo de representaci\u00f3n empresarial enfocada en la defensa de los intereses de aquel sector.<\/p>\n

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En palabras de su directora en Puebla, la\u00a0C. P. Olga M\u00e9ndez Ju\u00e1rez<\/strong>, se trata de una propuesta que busca\u00a0impulsar las alianzas estrat\u00e9gicas dentro del mercado<\/strong>, mismas que han sido cruciales durante la pandemia para subsanar las p\u00e9rdidas por falta de ventas y acondicionamiento a las nuevas formas de comprar.<\/p>\n

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La propia contadora experiment\u00f3 el vertiginoso tr\u00e1nsito desde el modelo de negocio tradicional\u00a0hacia los sistemas de entregas a domicilio y pedidos por aplicaci\u00f3n<\/strong>. Fue el contexto el que la llev\u00f3 a repensar las din\u00e1micas de ventas de su restaurante, al tiempo que se reevaluaban las\u00a0estrategias de bioseguridad para colaboradores y comensales.<\/strong><\/p>\n

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Por ello, M\u00e9ndez Ju\u00e1rez exhort\u00f3 a los estudiantes de las Licenciatura en Administraci\u00f3n Tur\u00edstica y de la Hospitalidad, y en Contadur\u00eda y Estrategias Financieras a contribuir a la construcci\u00f3n de un mejor pa\u00eds a trav\u00e9s de la\u00a0resiliencia y el trabajo colaborativo<\/strong><\/a>.\u00a0\u201cMientras mejor hagamos las cosas, nuestra huella ser\u00e1 m\u00e1s profunda en la gente con la que tengamos que relacionarnos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El mercado de los negocios requiere de un\u00a0entendimiento integral del contexto, el presente y el recorrido de las grandes empresas. En su conjunto, el conocimiento pleno de la historia y tendencia de los negocios\u00a0puede determinar el \u00e9xito o fracaso de los nuevos proyectos. Este an\u00e1lisis ha de partir de las necesidades del entorno inicial, as\u00ed como de la trayectoria de las empresas con las que se aspira a competir. En palabras del\u00a0Mtro. Ricardo Madrid Janeiro:\u00a0\u201cla historia tiene que dejar las\u00a0bases para visualizar el futuro\u00a0y establecer estrategias que nos hagan destacar\u201d. A trav\u00e9s del tiempo, la sociedad se ha visto impulsada por los factores econ\u00f3micos: desde el feudalismo y el mercantilismo hasta el capitalismo y la\u00a0actual era digital y de la informaci\u00f3n. El director general de…<\/p>\n

Leer m\u00e1s…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":61760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[16375,639,72,28],"class_list":["post-61759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-universidades","tag-creacion-disruptiva-en-productos","tag-ibero","tag-puebla","tag-universidades"],"yoast_head":"\nConsumidores buscan creaci\u00f3n disruptiva en productos y servicios - AliadosPuebla<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.aliadospuebla.com\/?p=61759\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Consumidores buscan creaci\u00f3n disruptiva en productos y servicios - AliadosPuebla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El mercado de los negocios requiere de un\u00a0entendimiento integral del contexto, el presente y el recorrido de las grandes empresas. 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