Morales Garc\u00eda destac\u00f3 que esta feria nace con el prop\u00f3sito de dignificar y reconocer el oficio de las y los tablajeros locales, ofreciendo un escaparate para valorar la identidad y los sabores genuinos de la regi\u00f3n. Adem\u00e1s del platillo estrella, las y los asistentes podr\u00e1n degustar chicharr\u00f3n crujiente, tacos de sesos y una gran variedad de antojitos, acompa\u00f1ados de una cartelera art\u00edstica y cultural dise\u00f1ada para toda la familia.<\/p>\n
En su intervenci\u00f3n, el Secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico y Trabajo, Juan N\u00fa\u00f1ez Alameda, detall\u00f3 que se prev\u00e9 la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 30 tablajeros y 50 expositores, entre productores de complementos tradicionales y artesanos de la zona. Esta suma de esfuerzos estima atraer a m\u00e1s de 20 mil visitantes, generando una derrama econ\u00f3mica superior a los 4 millones de pesos para la econom\u00eda local.<\/p>\n
Para garantizar una experiencia segura, el Secretario de Seguridad Ciudadana, Teniente de Nav\u00edo Jos\u00e9 Rom\u00e1n Pereira Zetina, inform\u00f3 que se desplegar\u00e1 un operativo coordinado entre Tr\u00e1nsito Municipal, Polic\u00eda Municipal y la Infanter\u00eda de Marina. Este dispositivo mantendr\u00e1 vigilancia permanente en estacionamientos, vialidades y zonas de mayor afluencia durante todo el fin de semana.<\/p>\n
Al encuentro con medios asistieron tambi\u00e9n el Regidor de Cultura y Arte, Jos\u00e9 \u00c1ngel Castellanos Caballero, as\u00ed como Maricarmen Paredes Amaro y Leobardo Guti\u00e9rrez Lozano, destacados tablajeros y participantes de esta s\u00e9ptima edici\u00f3n.<\/p>\n
La cita es este s\u00e1bado 5 y domingo 6 de septiembre en el z\u00f3calo de Huejotzingo. Una oportunidad perfecta para salir de la rutina, comer delicioso en familia y apoyar de primera mano a los productores que mantienen viva la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica del Pueblo M\u00e1gico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En rueda de prensa, la Secretaria de Turismo y Cultura del Gobierno Municipal de Huejotzingo, Andrea Morales Garc\u00eda, present\u00f3 oficialmente la s\u00e9ptima edici\u00f3n de la Feria de las Carnitas 2026, un evento gastron\u00f3mico que se celebrar\u00e1 los pr\u00f3ximos 5 y 6 de septiembre en el coraz\u00f3n de este Pueblo M\u00e1gico. Morales Garc\u00eda destac\u00f3 que esta feria nace con el prop\u00f3sito de dignificar y reconocer el oficio de las y los tablajeros locales, ofreciendo un escaparate para valorar la identidad y los sabores genuinos de la regi\u00f3n. Adem\u00e1s del platillo estrella, las y los asistentes podr\u00e1n degustar chicharr\u00f3n crujiente, tacos de sesos y una gran variedad de antojitos, acompa\u00f1ados de una cartelera art\u00edstica y cultural dise\u00f1ada para toda la familia. En su intervenci\u00f3n, el Secretario de…<\/p>\n