Productores destacan calidad, tradici\u00f3n y reconocimientos que distinguen al mezcal elaborado en comunidades poblanas.<\/p>\n
CIUDAD DE M\u00c9XICO.- Con la participaci\u00f3n de 300 marcas de mezcal y 50 de artesan\u00edas,<\/p>\n
agroindustria y gastronom\u00eda, Puebla se prepara para recibir del 3 al 6 de septiembre<\/p>\n
el Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, evento que fortalece la comercializaci\u00f3n directa,<\/p>\n
el valor agregado y la proyecci\u00f3n nacional e internacional de los productos del campo poblano.<\/p>\n
La estrategia impulsada por el gobernador Alejandro Armenta Mier busca que<\/p>\n
las y los peque\u00f1os productores participen en toda la cadena de valor, desde la semilla,<\/p>\n
los viveros y las plantaciones, hasta el palenque, destilado, envasado, certificaci\u00f3n y construcci\u00f3n de marca.<\/p>\n
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano P\u00e9rez,<\/p>\n
destac\u00f3 que el mezcal representa m\u00e1s de 400 a\u00f1os de tradici\u00f3n y conocimiento transmitido<\/p>\n
por generaciones, particularmente en regiones como la Mixteca, donde esta actividad<\/p>\n
representa identidad, empleo e ingresos para las familias.<\/p>\n
El encuentro, que tendr\u00e1 como sede el Centro de Convenciones de Puebla, incluir\u00e1 comercializaci\u00f3n directa, actividades agroindustriales y gastron\u00f3micas, conferencias, vinculaci\u00f3n comercial,<\/p>\n
talleres artesanales y agroindustriales, adem\u00e1s de expresiones culturales.<\/p>\n
Tambi\u00e9n contempla el Premio al Origen 2026 y el Campeonato Nacional de Mixolog\u00eda,<\/p>\n
con los que se reconocer\u00e1 la calidad de las y los productores y el talento de las nuevas generaciones.<\/p>\n
Durante la presentaci\u00f3n, el productor Eduardo Gabriel Estrada Gonz\u00e1lez, de la marca El Amate, de Atlixco, reconoci\u00f3 el respaldo del gobernador y se\u00f1al\u00f3 que este espacio permite acercar al consumidor a las comunidades, conocer el proceso de elaboraci\u00f3n y valorar el trabajo de las familias que preservan esta bebida ancestral. Sandra Gonz\u00e1lez Lezama, de la marca Recuerdos de Mi Historia, de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, destac\u00f3 los reconocimientos nacionales e internacionales obtenidos por su mezcal y afirm\u00f3 que Puebla es tierra de productos de excelencia.<\/p>\n
Por su parte, Elsa Mota Solano, de Destilados de la Mixteca Poblana y la marca Matamores, de Iz\u00facar de Matamoros, resalt\u00f3 que detr\u00e1s de cada botella existen tradiciones, familias y saberes comunitarios; asimismo, reconoci\u00f3 la visi\u00f3n de la presidenta de M\u00e9xico, Claudia Sheinbaum Pardo, para fortalecer al campo, sus productores y comunidades. La participaci\u00f3n de productoras y productores de distintas regiones refleja el alcance de una estrategia que articula desarrollo rural, identidad cultural y oportunidades de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
Con estas acciones, el Gobierno del Estado refrenda su compromiso de transformar en grande el campo poblano, fortalecer a quienes producen desde las comunidades y generar condiciones para que la riqueza permanezca en los territorios. El Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026 consolida adem\u00e1s a la entidad como epicentro de grandes eventos nacionales, capaz de recibir visitantes, generar oportunidades comerciales y proyectar al pa\u00eds y al mundo la calidad, cultura y talento de Puebla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
300 marcas participar\u00e1n en un encuentro que reunir\u00e1 producci\u00f3n, gastronom\u00eda, cultura y oportunidades de negocio. Productores destacan calidad, tradici\u00f3n y reconocimientos que distinguen al mezcal elaborado en comunidades poblanas. CIUDAD DE M\u00c9XICO.- Con la participaci\u00f3n de 300 marcas de mezcal y 50 de artesan\u00edas, agroindustria y gastronom\u00eda, Puebla se prepara para recibir del 3 al 6 de septiembre el Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, evento que fortalece la comercializaci\u00f3n directa, el valor agregado y la proyecci\u00f3n nacional e internacional de los productos del campo poblano. La estrategia impulsada por el gobernador Alejandro Armenta Mier busca que las y los peque\u00f1os productores participen en toda la cadena de valor, desde la semilla, los viveros y las plantaciones, hasta el palenque, destilado, envasado, certificaci\u00f3n y construcci\u00f3n…<\/p>\n