{"id":116574,"date":"2026-08-19T22:02:21","date_gmt":"2026-08-20T04:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aliadospuebla.com\/?p=116574"},"modified":"2026-08-22T22:41:23","modified_gmt":"2026-08-23T04:41:23","slug":"tecamachalco-celebra-su-riqueza-gastronomica-con-la-expo-feria-del-pulque-barbacoa-quesos-y-salsas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aliadospuebla.com\/?p=116574","title":{"rendered":"Tecamachalco celebra su riqueza gastron\u00f3mica con la Expo Feria del Pulque, Barbacoa, Quesos y Salsas"},"content":{"rendered":"<h4>Tecamachalco, Puebla .\u2013 En el marco de la Feria Patronal Tecamachalco 2026, se llev\u00f3 a cabo la Expo Feria del Pulque, Barbacoa, Quesos y Salsas, una celebraci\u00f3n que reuni\u00f3 los sabores, productos y tradiciones que forman parte de la identidad gastron\u00f3mica del municipio y sus comunidades.<\/h4>\n<p>El acto protocolario fue encabezado por el presidente municipal Mateo Hern\u00e1ndez L\u00f3pez,<\/p>\n<p>acompa\u00f1ado por integrantes del Cabildo Municipal, quienes reconocieron el trabajo<\/p>\n<p>de las familias productoras y expositoras que participaron en esta muestra.<\/p>\n<p>La jornada cont\u00f3 con 2 expositores de queso, 3 de barbacoa, 3 de pulque y 1 expositor de chapulines.<\/p>\n<p>Los productos fueron representativos de la Cabecera Municipal, Lomas de Romero y<\/p>\n<p>San Mateo Tlaixpan, adem\u00e1s de la participaci\u00f3n de un expositor de chapulines originario<\/p>\n<p>de Tlacotepec, ampliando esta muestra de sabores y tradiciones regionales.<\/p>\n<p>Durante el encuentro, el presidente municipal destac\u00f3 el orgullo por la gastronom\u00eda local<\/p>\n<p>y agradeci\u00f3 a quienes hicieron posible esta celebraci\u00f3n, invitando a las familias a seguir disfrutando de las actividades de la Feria Patronal Tecamachalco 2026 y de todo lo que el municipio tiene para compartir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tecamachalco, Puebla .\u2013 En el marco de la Feria Patronal Tecamachalco 2026, se llev\u00f3 a cabo la Expo Feria del Pulque, Barbacoa, Quesos y Salsas, una celebraci\u00f3n que reuni\u00f3 los sabores, productos y tradiciones que forman parte de la identidad gastron\u00f3mica del municipio y sus comunidades. El acto protocolario fue encabezado por el presidente municipal Mateo Hern\u00e1ndez L\u00f3pez, acompa\u00f1ado por integrantes del Cabildo Municipal, quienes reconocieron el trabajo de las familias productoras y expositoras que participaron en esta muestra. La jornada cont\u00f3 con 2 expositores de queso, 3 de barbacoa, 3 de pulque y 1 expositor de chapulines. Los productos fueron representativos de la Cabecera Municipal, Lomas de Romero y San Mateo Tlaixpan, adem\u00e1s de la participaci\u00f3n de un expositor de chapulines originario de Tlacotepec,&hellip;<\/p>\n<p class=\"excerpt-more\"><a class=\"blog-excerpt button\" href=\"https:\/\/www.aliadospuebla.com\/?p=116574\">Leer m\u00e1s&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":116576,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[16261,9929,34351,34300,28053,14490],"class_list":["post-116574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-municipios","tag-barbacoa","tag-feria-del-pulque","tag-feria-patronal-tecamachalco-2026","tag-identidad-gastronomica","tag-mateo-hernandez-lopez","tag-quesos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tecamachalco celebra su riqueza gastron\u00f3mica con la Expo Feria del Pulque, Barbacoa, Quesos y Salsas - AliadosPuebla<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.aliadospuebla.com\/?p=116574\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tecamachalco celebra su riqueza gastron\u00f3mica con la Expo Feria del Pulque, Barbacoa, Quesos y Salsas - AliadosPuebla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tecamachalco, Puebla .\u2013 En el marco de la Feria Patronal Tecamachalco 2026, se llev\u00f3 a cabo la Expo Feria del Pulque, Barbacoa, Quesos y Salsas, una celebraci\u00f3n que reuni\u00f3 los sabores, productos y tradiciones que forman parte de la identidad gastron\u00f3mica del municipio y sus comunidades. El acto protocolario fue encabezado por el presidente municipal Mateo Hern\u00e1ndez L\u00f3pez, acompa\u00f1ado por integrantes del Cabildo Municipal, quienes reconocieron el trabajo de las familias productoras y expositoras que participaron en esta muestra. La jornada cont\u00f3 con 2 expositores de queso, 3 de barbacoa, 3 de pulque y 1 expositor de chapulines. Los productos fueron representativos de la Cabecera Municipal, Lomas de Romero y San Mateo Tlaixpan, adem\u00e1s de la participaci\u00f3n de un expositor de chapulines originario de Tlacotepec,&hellip;Leer m\u00e1s...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.aliadospuebla.com\/?p=116574\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AliadosPuebla\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Aliados17Pue\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-20T04:02:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-23T04:41:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.aliadospuebla.com\/web2017\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/132-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Aliados17\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@AliadosPuebla\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Aliados17\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.aliadospuebla.com\\\/?p=116574#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.aliadospuebla.com\\\/?p=116574\"},\"author\":{\"name\":\"Aliados17\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.aliadospuebla.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5da7dd09320bd4f392b710017ed5f8ad\"},\"headline\":\"Tecamachalco celebra su riqueza gastron\u00f3mica con la Expo Feria del Pulque, Barbacoa, Quesos y Salsas\",\"datePublished\":\"2026-08-20T04:02:21+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-23T04:41:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.aliadospuebla.com\\\/?p=116574\"},\"wordCount\":198,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.aliadospuebla.com\\\/?p=116574#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.aliadospuebla.com\\\/web2017\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/132-1.jpg\",\"keywords\":[\"BARBACOA\",\"FERIA DEL PULQUE\",\"Feria Patronal Tecamachalco 2026\",\"identidad gastron\u00f3mica\",\"Mateo Hern\u00e1ndez L\u00f3pez\",\"quesos\"],\"articleSection\":[\"Municipios\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.aliadospuebla.com\\\/?p=116574#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.aliadospuebla.com\\\/?p=116574\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.aliadospuebla.com\\\/?p=116574\",\"name\":\"Tecamachalco celebra su riqueza gastron\u00f3mica con la Expo Feria del Pulque, Barbacoa, Quesos y Salsas - 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