San Andr\u00e9s Calpan, Puebla. Con el respaldo de la diputada local de Movimiento Ciudadano,<\/p>\n
Fedhra Isabel Suriano Corrales, 10 cocineras tradicionales de San Andr\u00e9s Calpan<\/p>\n
presentaron oficialmente la temporada 2026 de Chiles en Nogada, una de las celebraciones gastron\u00f3micas m\u00e1s representativas de Puebla, que busca impulsar el turismo, preservar las tradiciones y fortalecer la econom\u00eda de las familias productoras del municipio.<\/p>\n
La temporada gastron\u00f3mica iniciar\u00e1 el 1 de agosto<\/strong> y se llevar\u00e1 a cabo durante los cuatro fines de semana del mes, concluyendo el 30 de agosto<\/strong>. En esta edici\u00f3n participar\u00e1n 37 expositores<\/strong>, quienes ofrecer\u00e1n el tradicional Chile en Nogada acompa\u00f1ado de arroz o espagueti y una jarra de agua fresca.<\/p>\n Los organizadores informaron que el costo del platillo oscilar\u00e1 entre los 350 y 400 pesos<\/strong>, precio que responde a la calidad de los ingredientes de temporada y al proceso artesanal que caracteriza su preparaci\u00f3n.<\/p>\n