Puebla, Pue.- En representaci\u00f3n del alcalde Pepe Chedraui,<\/p>\n
el secretario de Econom\u00eda y Turismo, Jaime Oropeza Casas, dio la bienvenida<\/p>\n
al equipo del Grupo Culinaria Mexicana, y la prensa especializada convocada<\/p>\n
por el grupo en el Palacio Municipal, que se re\u00fane en la ciudad de Puebla,<\/p>\n
para participar en Oficios Culinarios, Congreso Gastron\u00f3mico de M\u00e9xico.<\/p>\n
En la cena imperial a la que asistieron m\u00e1s de un centenar de periodistas,<\/p>\n
el funcionario reconoci\u00f3 al Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda<\/p>\n
de Desarrollo Tur\u00edstico su visi\u00f3n para gestionar la recepci\u00f3n de este encuentro,<\/p>\n
al que asisti\u00f3 Claudia Hern\u00e1ndez Medina, titular de la Coordinaci\u00f3n General<\/p>\n
de Comunicaci\u00f3n Social y Agenda Digital, en representaci\u00f3n del gobernador Alejandro Armenta.<\/p>\n
Asimismo, invit\u00f3 a las y los asistentes a aprovechar su estancia para deleitarse con la gastronom\u00eda poblana servida en distinguidos restaurantes, as\u00ed como a apreciar el arte, cultura y patrimonio que hay en el Centro Hist\u00f3rico.<\/p>\n
De la misma manera, las y los exhort\u00f3 a compartir su experiencia culinaria en la ciudad de Puebla, para que m\u00e1s personas deseen visitarla, conocer su riqueza y degustar su exquisita gastronom\u00eda.<\/p>\n
Por su parte, Claudio Poblete, director de Culinaria Mexicana agradeci\u00f3 la hospitalidad del Gobierno de la Ciudad y expres\u00f3 que no pudieron tener mejor sede para este encuentro que Puebla capital, pues la gastronom\u00eda local es parte de la declaratoria a la cocina mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.<\/p>\n
Adem\u00e1s, es la ciudad del pa\u00eds con m\u00e1s escuelas, universidades y centros de capacitaci\u00f3n en esta materia.<\/p>\n
Oficios Culinarios, Congreso Gastron\u00f3mico de M\u00e9xico, celebr\u00f3 su reuni\u00f3n anual en la ciudad de Puebla, que concluy\u00f3 con la entrega de los mandiles y placas a los chefs de los 250 restaurantes reconocidos por el Grupo Culinaria Mexicana, como los mejores del pa\u00eds, en la Gu\u00eda M\u00e9xico Gastron\u00f3mico, y se abord\u00f3 la importancia de la cocina mexicana, las razones por las que es distinguida en el mundo y las nuevas tendencias en el sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
– Con una cena imperial en el Palacio Municipal, las y los asistentes experimentaron las delicias de la gastronom\u00eda poblana Puebla, Pue.- En representaci\u00f3n del alcalde Pepe Chedraui, el secretario de Econom\u00eda y Turismo, Jaime Oropeza Casas, dio la bienvenida al equipo del Grupo Culinaria Mexicana, y la prensa especializada convocada por el grupo en el Palacio Municipal, que se re\u00fane en la ciudad de Puebla, para participar en Oficios Culinarios, Congreso Gastron\u00f3mico de M\u00e9xico. En la cena imperial a la que asistieron m\u00e1s de un centenar de periodistas, el funcionario reconoci\u00f3 al Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Tur\u00edstico su visi\u00f3n para gestionar la recepci\u00f3n de este encuentro, al que asisti\u00f3 Claudia Hern\u00e1ndez Medina, titular de la Coordinaci\u00f3n General de…<\/p>\n