Soltepec, Pue.- Como parte de las festividades de la Semana Mayor se llev\u00f3 a cabo la Gloria de los Jud\u00edos<\/p>\n
la cual consiste en flagelarse con l\u00edas previamente remojadas en pulque que les da una dureza que perdura<\/p>\n
incluso a\u00f1os.<\/p>\n
El motivo de esta tradici\u00f3n cat\u00f3lica se debe al relato de que en tiempos de la crucifixi\u00f3n de Jesucristo uno<\/p>\n
de los soldados romanos que participaban de ella se da cuenta que que esta cometiendo una injusticia y<\/p>\n
como arrepentimiento el mismo se flagela para lavar su culpa.<\/p>\n
La l\u00eda, al momento de estarla elaborando debe tener 7 nudos que significan los pecados capitales, los<\/p>\n
participantes acuden a la plaza principal en parejas con la que participar\u00e1n de la Gloria por un minuto.<\/p>\n
Cabe mencionar que s\u00f3lo esta permitido flagelar la espalda y que\u00a0 todo el evento previo re\u00fane a cientos de<\/p>\n
familias que llegan a degustar la gastronom\u00eda y la bebida de la regi\u00f3n que son pulque y tepache.<\/p>\n
Al respecto el alcalde Eligio Barrales Gonz\u00e1lez<\/strong> mencion\u00f3 que hace 4 a\u00f1os se le dio un giro total a este<\/p>\n evento, incluyendo un corredor gastron\u00f3mico amenizado por grupos de ballet y danzas regionales<\/p>\n adem\u00e1s de esta verbena popular tambi\u00e9n un ya tradicional baile para el disfrute de los visitantes y locales.<\/p>\n Una tradici\u00f3n religiosa muy importante para este municipio que tambi\u00e9n genera una derrama econ\u00f3mica<\/p>\n para los pobladores que ofrecen sus productos gastron\u00f3micos como artesanales.<\/p>\n Al evento asistieron, el diputado local por el distrito 14\u00a0 El\u00edas Lozada Ortega<\/strong>, el presidente municipal de<\/p>\n Felipe \u00c1ngeles, Javier de Jes\u00fas Vera<\/strong>, investigadores de la UTP<\/strong> y el cuerpo edilicio<\/strong>.<\/p>\n En su mensaje inaugural el alcalde Eligio Barrales<\/strong> dijo \u00bb Tenemos que seguir dando a conocer lo que se<\/p>\n hace en Soltepec, lo que producimos y nuestras tradiciones, ya no somos un municipio peque\u00f1o,<\/p>\n nuestra poblaci\u00f3n cada d\u00eda esta mejor preparada tanto para mejorar el campo como participar<\/p>\n en proyectos empresariales de gran impacto, Soltepec esta lleno de gente que no se raja<\/strong>\u00bb<\/p>\n Por otra parte y de sumo inter\u00e9s el trabajo de la presidenta del SMDIF Lul\u00fa Galicia<\/strong> que<\/p>\n en aras de preservar el orgullo gastron\u00f3mico <\/strong>\u00a0y con la participaci\u00f3n de mujeres cocineras<\/p>\n ahora son parte de la historia del municipio al reunir todas sus recetas y plasmarlas en<\/p>\n el libro digital Aromas y Tradiciones<\/strong> con el apoyo de investigadores y Chefs reconocidos<\/p>\n de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Puebla.<\/p>\n\n\t\tSoltepec es un municipio donde m\u00e1s del 70% de su producci\u00f3n agr\u00edcola es el ma\u00edz, raz\u00f3n por la cual se elabor\u00f3 un gran mural por parte de personal del ayuntamiento donde se resalt\u00f3 esta semilla y sus derivados.<\/h4>\n