Teniendo como objetivos principales la sustentabilidad, el cuidado del medio ambiente<\/p>\n
y la seguridad alimentaria para nuestro pa\u00eds, la Planta Procesadora de Carne de Cerdo -PPCC-<\/p>\n
de Granjas Carroll de M\u00e9xico (GCM) y su carne de Calidad Suprema ALTOSANO cumpli\u00f3<\/p>\n
6 a\u00f1os de operaciones en la entidad poblana.
\nLa PPCC de GCM-Altosano cuenta con la tecnolog\u00eda de vanguardia que ha permitido<\/p>\n
est\u00e1ndares de alta calidad en cada paso del proceso, adem\u00e1s de la automatizaci\u00f3n de la producci\u00f3n,<\/p>\n
los sistemas de tratamiento de aguas residuales, la generaci\u00f3n de electricidad propia y la integraci\u00f3n<\/p>\n
de todos sus procesos productivos bajo el concepto de econom\u00eda circular que la coloca<\/p>\n
como una de las m\u00e1s importantes e innovadoras del pa\u00eds.
\nLa planta est\u00e1 certificada de acuerdo con los est\u00e1ndares del SENASICA-SADER, con el certificado TIF<\/p>\n
732 los que estipulan un producto c\u00e1rnico limpio e inocuo para el consumo humano.<\/p>\n
Su capacidad de procesamiento es de 5,000 mil cerdos diariamente.<\/p>\n
Adem\u00e1s, ha obtenido las certificaciones en Bienestar Animal de la calificadora<\/p>\n
CloverLeaf Animal Welfare, Safe Quality Food (SQF), SMETA (SEDEX Auditoria<\/p>\n
de comercio \u00e9tico), Global Market, as\u00ed como la Certificaci\u00f3n ISO 14001 en Gesti\u00f3n Ambiental.
\nEn materia de sustentabilidad est\u00e1 equipada con una planta de tratamiento de agua que cumple<\/p>\n
los requisitos para el uso del agua tratada en riego agr\u00edcola. Actualmente el volumen de agua tratada<\/p>\n
semanalmente es de 7,500 m3, lo que es el equivalente a 750 pipas de agua de 10 mil litros<\/p>\n
cada una y este l\u00edquido es reutilizado en procesos operativos.
\nSe ha hecho acreedora a la certificaci\u00f3n ISO 50001 por su manejo eficiente de energ\u00eda, gracias a su planta generadora de energ\u00eda que produce 5.4 MWH con gas natural, un combustible considerado como limpio.
\nLa producci\u00f3n de la PPCC es b\u00e1sicamente para el mercado mexicano y un porcentaje menor es exportada a Estados Unidos, Canad\u00e1, Jap\u00f3n, Corea del Sur, Vietnam y Puerto Rico, entre otras naciones.
\nActualmente opera con 1,000 trabajadores distribuidos en las diferentes \u00e1reas productivas, las de servicio y las administrativas, capacitados todos en buenas pr\u00e1cticas lo que significa proteger la salud y garantizar alimentos de alta calidad como ALTOSANO.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sustentabilidad, Cuidado del Medio Ambiente y Calidad Suprema, cumple con Certificaciones Teniendo como objetivos principales la sustentabilidad, el cuidado del medio ambiente y la seguridad alimentaria para nuestro pa\u00eds, la Planta Procesadora de Carne de Cerdo -PPCC- de Granjas Carroll de M\u00e9xico (GCM) y su carne de Calidad Suprema ALTOSANO cumpli\u00f3 6 a\u00f1os de operaciones en la entidad poblana. La PPCC de GCM-Altosano cuenta con la tecnolog\u00eda de vanguardia que ha permitido est\u00e1ndares de alta calidad en cada paso del proceso, adem\u00e1s de la automatizaci\u00f3n de la producci\u00f3n, los sistemas de tratamiento de aguas residuales, la generaci\u00f3n de electricidad propia y la integraci\u00f3n de todos sus procesos productivos bajo el concepto de econom\u00eda circular que la coloca como una de las m\u00e1s importantes e innovadoras…<\/p>\n